Si te gusta la combinación de sabores mediterráneos, esta receta de butifarra con judías y berenjenas es perfecta para ti. En esta receta, las judías se cocinan lentamente con cebolla, ajo, tomate y especias, creando un guiso sabroso y reconfortante. Las berenjenas se añaden al guiso para darle un toque de sabor y textura. La butifarra se cocina a la parrilla o a la plancha, y se sirve junto con las judías y berenjenas en un plato lleno de sabor y color. Esta receta es ideal para disfrutar en un día frío, acompañada de un buen vino tinto y pan crujiente. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta de restaurante de YouTube!