En este video, el reconocido chef español muestra cómo preparar las pochas con almejas de la manera más tradicional. Las pochas son un tipo de judía blanca muy popular en la región de Navarra, y se combinan con almejas frescas para crear un plato delicioso y reconfortante. El chef explica paso a paso cómo cocinar las pochas y las almejas, y también comparte algunos consejos y trucos para resaltar los sabores. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un plato típico español lleno de sabor y textura.
