La focaccia con aceitunas y romero marida muy bien con vinos tintos jóvenes y frescos, como un Pinot Noir o un Tempranillo. También puedes acompañarla con cervezas artesanales o cervezas ligeras y refrescantes. Si prefieres las bebidas sin alcohol, puedes servirla junto a un refresco de limón o una limonada casera.
