Los buñuelos de viento son unos dulces fritos rellenos de crema que son irresistibles. Esta receta clásica te enseñará cómo hacerlos paso a paso. La masa se prepara con harina, huevos, azúcar y mantequilla, y luego se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Una vez fritos, se rellenan con una deliciosa crema pastelera y se espolvorean con azúcar glas. Estos buñuelos son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre o como merienda. ¡Seguro que te enamorarás de su sabor!
