Si quieres añadir un toque refrescante a tu trucha a la Navarra, esta receta de YouTube te enseñará a preparar una ensalada de tomate. Los tomates se cortan en rodajas y se mezclan con cebolla roja, aceitunas y albahaca fresca. Se aliñan con aceite de oliva y vinagre balsámico. Esta ensalada se sirve junto con la trucha, aportando un contraste de sabores y texturas. ¡Una combinación perfecta para disfrutar de un plato equilibrado y saludable!