Este gazpacho es una versión fresca y veraniega del clásico plato español. Para prepararlo, mezcla en un robot de cocina tomates, pepino, pimiento, ajo, pan duro, aceite de oliva y vinagre. Añade trozos de jamón y melón y tritura hasta obtener una textura suave. Sirve frío y disfruta de un gazpacho refrescante y lleno de sabor.
