Si quieres aprovechar las verduras de temporada, esta receta de Gazpacho Manchego con verduras de temporada es perfecta para ti. Se prepara de la misma manera que la receta tradicional, pero se utilizan verduras frescas y de temporada, como calabacín, berenjena o pimientos. El resultado es un plato lleno de sabor y color, que te hará disfrutar de los productos de cada estación. ¡No te pierdas esta deliciosa versión del clásico Gazpacho Manchego!
