¿Te gusta el pollo crujiente? Entonces esta receta de pollo al estilo Sichuan es para ti. El pollo se marina en una mezcla de especias y luego se fríe hasta que quede dorado y crujiente. La salsa picante se prepara con chiles, ajíes y otros condimentos tradicionales de Sichuan. Sirve este pollo con arroz frito y disfruta de una comida deliciosa y llena de texturas.
