Si te gusta el pollo al estilo Sichuan pero prefieres una versión más saludable, esta receta es para ti. En lugar de freír el pollo, se cocina al vapor para reducir la cantidad de grasa. La salsa se prepara con ingredientes saludables como jengibre, ajo, salsa de soja baja en sodio y vinagre de arroz. El resultado es un plato sabroso y nutritivo que puedes disfrutar sin sentirte culpable.
