Este tiramisú es una versión saludable y fresca del clásico postre italiano. En lugar de utilizar queso mascarpone y huevos, se utiliza yogur griego y frutas rojas para darle un toque dulce y ácido. Se intercalan capas de bizcochos de soletilla empapados en café y capas de la mezcla de yogur y frutas. Se puede decorar con más frutas rojas y hojas de menta para darle un toque de color y frescura.
