Si buscas una opción refrescante, esta receta de pescadilla en adobo con ensalada de pepino es perfecta. El adobo se prepara de manera tradicional y se fríe el pescado hasta que esté crujiente. Se sirve con una ensalada de pepino fresca y ligera, aderezada con limón y menta. Esta combinación de sabores es perfecta para los días calurosos de verano. Sirve con arroz blanco y una salsa de yogur para una comida equilibrada y deliciosa.
