Si prefieres una opción clásica, esta receta de pescadilla en adobo con salsa de tomate es perfecta. El adobo se prepara de manera tradicional y se fríe el pescado hasta que esté dorado y crujiente. Se sirve con una salsa de tomate casera, hecha con tomates frescos, cebolla, ajo y especias. El sabor rico y sabroso de la salsa de tomate complementa perfectamente el adobo. Sirve con patatas fritas y una ensalada verde para una comida reconfortante.
