Esta receta de sopa de pescado tiene influencias francesas y se conoce como bouillabaisse. Se prepara con una variedad de pescados como la lubina, el rape y la dorada, y se combina con tomates, cebolla, ajo, hinojo y vino blanco. Esta sopa es rica y llena de sabores del mar. Es perfecta para aquellos que disfrutan de la cocina francesa y es ideal para servir como plato principal en una cena elegante.
