Esta pizza es una opción sabrosa y mediterránea para la cena. Se comienza por extender la masa de pizza y cubrirla con una capa de salsa de tomate. Luego, se agrega una capa de cebolla previamente salteada en aceite de oliva y anchoas cortadas en trozos pequeños. Se agrega queso mozzarella rallado y se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente. Se puede servir con una ensalada fresca para una cena completa y deliciosa.