Si eres amante de las setas, esta receta de pimientos del piquillo rellenos de setas te encantará. Los pimientos se rellenan con una mezcla de setas salteadas con cebolla, ajo y perejil, y se hornean hasta que estén tiernos y dorados. El resultado es un plato con un sabor intenso y una textura suave, perfecto para disfrutar como entrante o como plato principal acompañado de arroz o pasta.
