Si te gustan las texturas crujientes, esta receta de coca de San Juan de almendras es perfecta para ti. Además de los ingredientes básicos, necesitarás almendras laminadas. Prepara la masa de la coca como en las recetas anteriores y, una vez extendida en la bandeja, esparce las almendras laminadas por encima. Espolvorea azúcar y hornea hasta que esté dorada. Las almendras le darán un toque crujiente a esta coca de San Juan, convirtiéndola en una auténtica delicia para los amantes de las texturas diferentes.
