Si eres amante de la nata montada, esta receta de coca de San Juan te encantará. Prepara la masa de la coca como en las recetas anteriores y, una vez extendida en la bandeja, añade una capa generosa de nata montada por encima. Espolvorea azúcar y hornea hasta que esté dorada. La combinación de la masa esponjosa con la nata montada hará de esta coca de San Juan una auténtica delicia para los amantes de los postres cremosos.