El pollo al curry es un plato clásico de la cocina india que combina tiernos trozos de pollo con una deliciosa salsa de curry. Esta receta tradicional utiliza una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala para darle un sabor auténtico. Sirve el pollo al curry con arroz basmati y naan para una cena deliciosa y reconfortante.