Esta receta de pollo al estilo Shanghai combina trozos de pollo jugosos con piña dulce y pimientos crujientes. El pollo se saltea en aceite caliente junto con pimientos rojos y verdes, luego se agrega piña en trozos y se cocina hasta que esté tierna. La combinación de sabores dulces y salados hace que este plato sea irresistible. Sirve el pollo al estilo Shanghai con arroz frito para una comida completa y deliciosa.