Esta receta de pollo al estilo Shanghai combina trozos de pollo tiernos con una salsa de maní cremosa. El pollo se saltea en aceite caliente junto con cebolla, pimientos y maní, luego se agrega la salsa de maní y se cocina hasta que esté bien mezclado. La salsa de maní le da al pollo un sabor cremoso y lleno de sabor. Sirve este plato con fideos de arroz para una comida asiática reconfortante y deliciosa.