El cartoccio de salmón con verduras es una receta deliciosa y saludable que se cocina en papel de aluminio. El salmón se cocina en su propio jugo junto con las verduras, lo que le da un sabor increíble. Para preparar esta receta, se necesitan filetes de salmón, zanahorias, calabacines, cebolla, ajo, tomates cherry, aceite de oliva, sal y pimienta. Se cortan las verduras en juliana y se colocan en el papel de aluminio junto con el salmón. Se sazona con sal, pimienta y aceite de oliva. Se cierra el papel de aluminio y se hornea en el horno durante 20 minutos. ¡Listo para disfrutar!
