El arrossejat de dorada y espárragos trigueros es una opción ligera y sabrosa. Se prepara utilizando un caldo de pescado casero y se añaden trozos de dorada fresca y espárragos trigueros tiernos. El resultado es un plato delicado y lleno de sabor. Para darle un toque innovador, se puede añadir un poco de ajo negro para potenciar el sabor. ¡Una receta perfecta para aquellos que buscan una opción más ligera pero igual de sabrosa!