Este risotto de tinta de sepia con salmón es una receta gourmet que combina el sabor del mar con el delicioso sabor del salmón. La tinta de sepia le da al arroz un color negro intenso y un sabor a mar irresistible. Para prepararlo, se saltea el salmón con ajo y se reserva. En la misma sartén se cocina la cebolla y el arroz, se añade el caldo poco a poco y se agrega la tinta de sepia. Finalmente, se incorpora el salmón y se sirve caliente.
