Si prefieres una opción vegetariana, esta receta de paella valenciana es ideal para ti. En este video de YouTube, aprenderás a preparar una paella sin carne ni mariscos, pero llena de sabor y nutrientes. Utilizando verduras frescas como pimientos, judías verdes, alcachofas y tomates, esta paella vegetariana es una opción saludable y deliciosa.