Los raviolis de langosta con trufa son una opción elegante y deliciosa para una cena especial. Los raviolis se rellenan con una mezcla de langosta, queso ricotta y trufa rallada, y se sirven con una salsa de mantequilla y trufa. La langosta es un ingrediente costoso, pero su sabor dulce y delicado hace que valga la pena el gasto. Esta receta es un poco más complicada que otras, pero el resultado final es impresionante.
