Si sigues una dieta sin gluten, no te preocupes, también puedes disfrutar de los carquinyolis. En este video de YouTube, aprenderás a hacer una versión sin gluten de estas galletas secas de almendra. Utilizando harina de almendra en lugar de harina de trigo, podrás obtener unos carquinyolis deliciosos y aptos para celíacos. Sigue las instrucciones del video y disfruta de esta opción sin gluten.