La Porrusalda es una deliciosa sopa vasca hecha a base de puerros y patatas. En esta receta tradicional, los puerros se cocinan lentamente hasta que estén tiernos y se mezclan con las patatas para crear una sopa cremosa y reconfortante. Se puede servir caliente como plato principal o como acompañamiento de carnes o pescados. ¡Una receta perfecta para sorprender a tus invitados con los sabores tradicionales de la cocina vasca!
