Este revuelto de judías verdes y jamón es una opción rápida y saludable para una comida o cena ligera. Para prepararlo, saltea las judías verdes en aceite de oliva con ajo y cebolla hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Luego, añade el jamón cortado en cubitos y cocina por unos minutos más. Bate los huevos en un bol aparte y añádelos a la sartén, revolviendo constantemente hasta que estén cocidos. Sirve caliente y disfruta de este plato lleno de sabor y nutrientes.
