La bruschetta de tomate y ajo es una receta italiana que consiste en tostadas de pan con tomate fresco, ajo, aceite de oliva y sal. Se puede añadir también albahaca fresca y queso parmesano rallado. Es una receta fácil de preparar y perfecta como aperitivo o entrante. Es una forma deliciosa de disfrutar del sabor fresco del tomate.
