Si quieres añadir un toque de verduras a la merluza a la sidra, puedes cocinarla con espárragos. En esta receta, la merluza se cocina en una salsa de sidra con cebolla, ajo, perejil y espárragos, lo que le da un sabor fresco y delicioso. Se sirve acompañada de patatas cocidas o arroz blanco. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y llena de sabor.