Si quieres darle un toque de frescura a la merluza a la sidra, puedes añadirle tomate. En esta receta, la merluza se cocina en una salsa de sidra con cebolla, ajo, perejil y tomate, lo que le da un sabor delicioso y jugoso. Se sirve acompañada de patatas cocidas o arroz blanco. Es una opción perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un plato sabroso y lleno de sabor.