Si prefieres una versión vegetariana del caldo gallego, este video de YouTube te mostrará cómo hacerlo. En lugar de utilizar carne, se utilizan ingredientes como grelos, patatas, alubias blancas, zanahorias y pimientos para darle sabor al caldo. El video te enseñará cómo preparar los ingredientes y cómo cocinarlos para obtener un caldo gallego vegetariano delicioso y nutritivo.
