En este video de YouTube, aprenderás a preparar un caldo gallego utilizando verduras de temporada. La receta utiliza ingredientes como grelos, patatas, alubias blancas y una variedad de verduras frescas de temporada, como calabaza, col y zanahorias. El video te mostrará cómo preparar y cocinar las verduras para obtener un caldo gallego lleno de sabor y nutrientes. Esta versión del caldo gallego es perfecta para aprovechar los productos frescos de cada estación.