Si eres intolerante al gluten, no tienes que privarte de disfrutar de unos deliciosos buñuelos de viento. Esta receta sin gluten utiliza harina de arroz o harina de almendras en lugar de harina de trigo. Los demás ingredientes y el proceso de preparación son los mismos que en la receta tradicional. Una vez fritos, puedes rellenarlos con crema pastelera sin gluten o con cualquier otro relleno de tu elección. ¡Disfruta de estos buñuelos sin preocuparte por el gluten!
