En este video de YouTube, la chef Pochas Lover nos enseña su versión de las pochas con codorniz. La receta comienza con la preparación de un caldo de verduras casero, que le dará un sabor extra a las pochas. Mientras tanto, se doran los trozos de codorniz en una sartén con aceite de oliva. Una vez que las pochas estén cocidas, se añaden al caldo junto con los trozos de codorniz dorados. Se deja cocinar a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen. El resultado final es un plato nutritivo y delicioso que seguro te sorprenderá.
