Si estás buscando reducir el consumo de azúcar, puedes probar esta receta de crema catalana con stevia. La stevia es un edulcorante natural que no aporta calorías y tiene un poder endulzante mucho mayor que el azúcar. En esta receta, se utiliza stevia en lugar de azúcar para endulzar la crema catalana. El resultado es una crema catalana baja en calorías y apta para personas que siguen una dieta baja en azúcar o para aquellos que tienen diabetes.
