Otra alternativa a la leche de vaca es utilizar leche de avena para hacer la crema catalana. La leche de avena es una opción saludable y nutritiva, rica en fibra y baja en grasas saturadas. En esta receta, se utiliza leche de avena en lugar de leche de vaca para hacer la crema catalana. El resultado es una crema catalana con un ligero sabor a avena, suave y deliciosa.
