El Manchester Grand Hyatt San Diego es un hotel de lujo ubicado en el centro de San Diego. Ofrece una amplia variedad de habitaciones y suites, así como varios restaurantes, incluyendo el restaurante Sally's Fish House & Bar. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con platos de mariscos y una extensa carta de vinos. También cuenta con un bar de cócteles y música en vivo.