En este video, Juani nos muestra cómo hacer una focaccia con cebolla y anchoas. La masa se prepara con harina, agua, levadura, aceite de oliva y sal, y se cubre con cebolla caramelizada y anchoas. Juani también nos da algunos consejos para que la masa quede esponjosa y nos muestra cómo decorar la focaccia con tomates cherry y aceitunas.