El Chow Mein de huevo es una opción sencilla y deliciosa. Los fideos de huevo se saltean con verduras frescas, como zanahorias, pimientos y brotes de soja. Se agrega una salsa a base de salsa de soja, aceite de sésamo y especias, que realza el sabor de los fideos y las verduras. Esta receta es perfecta para aquellos que prefieren una opción vegetariana o simplemente aman los fideos de huevo.