En esta receta, la Thermomix se utiliza para preparar una salsa de nueces en lugar de la tradicional salsa de almendras. La salsa de nueces se hace triturando nueces, ajo, pan tostado, aceite de oliva, vinagre y sal. Esta salsa se mezcla con la escarola y el bacalao desmigado, creando una ensalada con un sabor y textura diferentes. Si te gusta experimentar con sabores nuevos, esta receta es perfecta para ti.
