Esta ensalada de lentejas es una opción sofisticada y deliciosa para cualquier comida. El salmón ahumado le da un toque de sabor y proteína extra, mientras que las lentejas le dan un toque de fibra y sabor. Además, las lentejas son una excelente fuente de hierro, lo que las convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos.
