Gnocchi de ricotta y espinacas con salsa de tomate y mozzarella

La combinación de tomate y mozzarella es clásica y deliciosa. En esta receta de gnocchi de ricotta y espinacas, la salsa de tomate y mozzarella le da un toque fresco y cremoso al plato. Con la ayuda de la Thermomix, la preparación es muy sencilla.