Otra opción para darle un toque diferente al salpicón de marisco es preparar una salsa de aguacate. Para hacer la salsa, simplemente mezcla aguacate maduro, jugo de limón, cilantro, sal y pimienta en una licuadora hasta obtener una textura suave. Sirve el salpicón de marisco con la salsa de aguacate por encima. El sabor cremoso del aguacate combina muy bien con los mariscos.
