La salsa alioli es una deliciosa salsa a base de ajo y aceite de oliva que se utiliza en muchas recetas. En esta receta tradicional, se mezcla ajo picado con aceite de oliva y se bate hasta obtener una salsa cremosa y suave. Se puede utilizar como acompañamiento para patatas fritas, mariscos, carnes a la parrilla o como aderezo para ensaladas. ¡Una receta clásica que no puede faltar en tu repertorio culinario!
