Esta receta de pizza de jamón y rúcula utiliza una masa integral para hacerla más saludable y nutritiva. La masa se hace con harina integral, levadura, agua, sal y aceite de oliva, y se deja reposar durante varias horas para que se desarrolle el sabor. Luego se extiende la masa y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano y rúcula fresca. Se hornea en un horno precalentado a alta temperatura durante unos 10-15 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una pizza casera saludable y deliciosa!
