Si prefieres las almendras en lugar de los cacahuetes, puedes preparar el Pollo Gong Bao con almendras. Las almendras le dan un sabor y textura diferente al plato, pero siguen siendo deliciosas. El pollo se saltea con las almendras y los chiles secos, luego se agrega la salsa de soja para completar el plato. Sirve el Pollo Gong Bao con almendras con arroz frito para una cena llena de sabor y textura.
