Si quieres darle un toque dulce a tu pizza de cotto y setas, puedes agregar cebolla caramelizada. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza de cotto y setas, pero agrega la cebolla caramelizada en tiras junto con las setas. La cebolla caramelizada le da un sabor dulce y suave a la pizza, creando una combinación perfecta con el cotto y las setas.