Si quieres probar una receta innovadora de chuletillas de cordero, esta opción es perfecta para ti. En esta receta, las chuletillas se cocinan a la parrilla sobre sarmientos de vid, lo que les da un sabor ahumado y delicioso. Para acompañarlas, se sirve un risotto de setas, que le da un toque cremoso y sabroso al plato. El contraste entre la carne jugosa y tierna y el risotto suave y lleno de sabor es simplemente irresistible. ¡No te pierdas esta deliciosa combinación!