Si estás buscando una receta innovadora para disfrutar de las chuletillas de cordero, esta opción es perfecta para ti. En esta receta, las chuletillas se cocinan a la parrilla sobre sarmientos de vid, lo que les da un sabor ahumado y delicioso. Para acompañarlas, se sirven unas patatas asadas crujientes y un alioli casero, que le da un toque de cremosidad y sabor al plato. El contraste entre la carne jugosa y tierna, las patatas crujientes y el alioli suave y sabroso es simplemente irresistible. ¡No te pierdas esta deliciosa combinación!
